什么是抱卵蟹?为什么说抱卵蟹不好吃

发表日期:2019-10-18 | 来源:处暑节气养生饮食原则

  什么是抱卵蟹?为什么说抱卵蟹不好吃?抱卵蟹是指已经产卵的雌性,它的卵并不会产在水中,而是会黏附在雌蟹的后腹部进行孵育,因此而得名。接下来咱们来看看为什么说西安癫痫病医院位置抱卵蟹不好吃呢?

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  可以吃,但是营养价值和口感都会降低一些。

  抱卵蟹是已经产卵了的母蟹,而产卵之后的中山六院神经科好不好母蟹蟹黄减少,加上产卵的消耗,也变得更瘦了,不够饱满。因此在挑选螃蟹的时候尽量不要选择抱卵蟹,它的肉质不够肥美、蟹黄减少,营养价值也降低了。

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